Bika Ubi Panggang
Aku beberapa kali lewat toko kue yang menjual Bika ubi.. penasaran itu kue kayak gimana rasanya. Kemudian aku Googling cari resep yang kira2 cocok. Nemu resepnya mbak Dessy di akun channel YT nya. Rupanya cara bikinnya gampang banget tinggal diaduk aduk aja gak perlu dimikser. Pernah juga aku buat yang versi kukus tapi karena menurutku lebih enak yang versi panggang. Jadi aku ketagihan buat yang versi panggang. Aku suka Bika ubi ini karena lebih aman buat yang lagi ngurangin konsumsi gluten.
#olahanSingkong
#olahanUbiKayu
#bikaUbi
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Sumut
#SemarakHUTRI79_Sumut
Bika Ubi Panggang
Aku beberapa kali lewat toko kue yang menjual Bika ubi.. penasaran itu kue kayak gimana rasanya. Kemudian aku Googling cari resep yang kira2 cocok. Nemu resepnya mbak Dessy di akun channel YT nya. Rupanya cara bikinnya gampang banget tinggal diaduk aduk aja gak perlu dimikser. Pernah juga aku buat yang versi kukus tapi karena menurutku lebih enak yang versi panggang. Jadi aku ketagihan buat yang versi panggang. Aku suka Bika ubi ini karena lebih aman buat yang lagi ngurangin konsumsi gluten.
#olahanSingkong
#olahanUbiKayu
#bikaUbi
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Sumut
#SemarakHUTRI79_Sumut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut singkong. Dan peras airnya. Kalo aku pake Chopper biar lebih cepat. Tapi sebelumnya singkong udah aku kupas dan taruh kulkas 1 malaman biar kadar airnya berkurang. Tapi kalo mau cepat dan dadakan. Takaran Airnya kurangin dikit aja
- 2
Campurkan telur, gula, garam, vanili, santan dan air
- 3
Lapisi loyang dengan kertas roti atau kertas minyak. Olesi dengan mentega
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang. Aku bagi ke dalam 2 loyang ukuran 10x20.
- 5
Panggang dengan suhu 180 derajat dengan api atas dan bawah selama 1 jam. sebelumnya oven sudah dipanaskan dengan suhu 200 derajat selama 10 menit tergantung suhu oven masing masing.
- 6
Tes kematangan dengan tusuk lidi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar