Kolang Kaling, ubi dan pisang kuah manis, aka kolak tanpa santan

Name: Kolang Kaling, ubi dan pisang kuah manis, aka kolak tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr kolang Kaling, cuci bersih; 1 buah ubi ukuran sedang, kupas, potong dg ketebalan 2cm; 3 buah pisang, saya kebetulan ada pisang nangka, kupas, potong ketebalan 2cm; 2 lembar daun pandan, cuci bersih, ikat; 100 gr gula aren, iris halus; 1/2 sdt garam; Air untuk merebus

Diah Kartika @diahkartikaika

Jakarta

Pas ada semua bahan2nya, eksekusi langsung aja yuk.
Ini manis dan rasanya menyesuaikan selera yaa.. kalau kami senangnya Ndak terlalu kuat rasanya, biar bisa menikmati rasa asli isian kolaknya

Lebih banyak

Kolang Kaling, ubi dan pisang kuah manis, aka kolak tanpa santan

Diah Kartika @diahkartikaika

Jakarta

Pas ada semua bahan2nya, eksekusi langsung aja yuk.
Ini manis dan rasanya menyesuaikan selera yaa.. kalau kami senangnya Ndak terlalu kuat rasanya, biar bisa menikmati rasa asli isian kolaknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grkolang Kaling, cuci bersih
1 buahubi ukuran sedang, kupas, potong dg ketebalan 2cm
3 buahpisang, saya kebetulan ada pisang nangka, kupas, potong ketebalan 2cm
2 lembardaun pandan, cuci bersih, ikat
100 grgula aren, iris halus
1/2 sdtgaram
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air secukupnya, setelah mendidih, masukkan kolang Kaling, ubi dan daun pandan
2

Setelah ubi empuk, masukkan potongan pisang dan gula aren
3

Cukup sampai gula larut dan air mendidih, kemudian matikan api dan tambahkan garam, test rasa daaan... voila..