Sate Taichan Bumbu Dry Rub

Name: Sate Taichan Bumbu Dry Rub
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam fillet; 1 sdm bumbu dry rub; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1/4 sdt garam; 1 buah tomat muda; 1 sisi jeruk nipis ukuran kecil; 3 buah cabai rawit; 4 butir bawang merah; Sejumput garam; 1/2 sdt lada; 2 sdm minyak

Rezcha @rzchyd

Indonesia

Sukaaaa banget sama sate taichan yang gurih sejak pertama kali nyicip. Pengen banget bikin sendiri dengan bahan-bahan yang rumahan. Tapi bingung memulai, sampai akhirnya dapet flash sale bumbu dry rub. Awalnya nge-pan-seared daging fillet, tapi bosen juga yhaaa. Akhirnya melawan rasa mager. Dan taraaaa....

Lebih banyak

Sate Taichan Bumbu Dry Rub

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

Sate
250 gramdada ayam fillet
1 sdmbumbu dry rub
1/2 sdtbawang putih bubuk
1/4 sdtgaram
Sambal
1 buahtomat muda
1sisi jeruk nipis ukuran kecil
3 buahcabai rawit
4 butirbawang merah
Sejumputgaram
1/2 sdtlada
2 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam, potong dadu. Masukka´ ke dalam wadah bertutup
2

Tambahkan bumbu marinasi ayam yaitu dry rub spices, bawang putih bubuk dan garam. Diamkan dalam chiller selama minimal 30 menit.
3

Panggang dengan pan/teflon sampai semua sisi kecoklatan dan pastikan daging matang merata.
4

Potong tomat, bawang dan cabai, masukkan ke dalam mangkuk sambal.
5

Tambahkan garam dan lada.
6

Panaskan minyak kemudian siramkan ke dalam bahan sambal. Kucuri jeruk nipis
7

Sajikan dengan nasi hangat!