Wingko Kekinian Nanas🍍

Modiv dari resep Wingko Melonnya Rose Brand yang saya posting akhir bulan lalu.
Kali ini saya pakai buah nanas asli, rasanya mantul, nanasnya berasa & wingko jadi lebih lembut, awet empuknya.
Mungkin karena zat² yang terkandung dalam nanas yang sifatnya bisa melunakkan daging, maka ketika bercampur tepung ketan & kelapa pun kuenya jadi empuk, enaaak.
Dan seperti biasa, bahan² tepung, margarin & gula yang saya pakai disini adalah produk Rose Brand.
Wingko Kekinian Nanas🍍
Modiv dari resep Wingko Melonnya Rose Brand yang saya posting akhir bulan lalu.
Kali ini saya pakai buah nanas asli, rasanya mantul, nanasnya berasa & wingko jadi lebih lembut, awet empuknya.
Mungkin karena zat² yang terkandung dalam nanas yang sifatnya bisa melunakkan daging, maka ketika bercampur tepung ketan & kelapa pun kuenya jadi empuk, enaaak.
Dan seperti biasa, bahan² tepung, margarin & gula yang saya pakai disini adalah produk Rose Brand.
Cara Membuat
- 1
✔️Persiapan bahan.
✔️Nanas diparut atau diblender tanpa campuran apapun.
✔️Kelapa dikukus selama 15 menit.
✔️Lelehkan margarin Rose Brand. - 2
✔️Campur kelapa & gula pasir Rose Brand, aduk rata.
✔️Tuangi margarin Rose Brand leleh, aduk rata.
✔️Masukkan tepung ketan Rose Brand, garam & vanili bubuk, aduk rata. - 3
✔️Panaskan cetakan dengan api kecil. Alasi cetakan dengan tray panggangan atau seng supaya tidak mudah gosong.
✔️Masukkan nanas parut, aduk rata.
✔️Bila perlu tambahkan 2 tetes pewarna kuning untuk mempercantik warna, aduk rata. - 4
✔️Masukkan adonan ke dalam piping bag untuk memudahkan menuang.
✔️Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan ratakan permukaan adonan. Beri topping potongan nanas.
✔️Balik, supaya ke 2 sisi kue matang merata - 5
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
"Wingko Nanas" "Wingko Nanas"
#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 50)Source:Je deBloomBiasanya sya gk suka wingko,tapi karna ini ada tambahan nanas nya..jd penasaran ma rasanya..eh ternyata enak banget ada rasa asem dan wangi dari si nanas😊Cusss resep👇 Agnalia Hasbi -
Wingko Kekinian Melon 🍈 Wingko Kekinian Melon 🍈
Sabtu 24 Agustus 2024 ada meet up #CookpadCommunity_Bandung yang dihadiri Team Cookpad dari pusat, Jakarta.Juga sponsor pendukung acara dari Rose Brand, yang mendemokan masak kue tradisional Wingko Babat.Menyenangkan sekali🥰🥰, kebetulan saya suka bebikinan kue² tradisional & di rumah selalu ada stok produk Rosebrand terutama gula pasir,tepung beras, tapioka, tepung ketan & santan yang sering saya pakai.Wargi Cocomba pun diajak untuk ikut membuatnya dari resep yang sudah dibagikan Team Rosebrand dengan kreasi masing².Kemarin Team Rosebrand membagikan wingko babat melon dengan menggunakan pasta melon,...... enaaak rasanya lembut ga keras.Kali ini untuk meramaikan #PosbarMeetUp_Cocomba saya coba buat Wingko Babat Melon dengan campuran buah Melon asli yang diblender tanpa tambahan air & pemakaian air kelapa saya skip karena sudah ada jus melon. Saya beri tambahan 2 tetes pasta melon untuk aroma & warna hijaunya karena dari buah asli ternyata kurang beraroma & warna hijaunya ga dapat😊.Meski hanya bikin setengah resep, tapi hasilnya mayan banyak...21 pcs menggunakan cetakan kue Bika Ambon yang 12 lubang.Resep yang saya tulis ini dengan takaran setengah resep dari resep yang dibagikan Rose Brand, tapi untuk gula pasir saya kurangi karena terlalu manis buat saya.Silahkan dicoba🙏🏻🥰#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung Ge Adhian -
Wingko Kekinian Nangka Wingko Kekinian Nangka
Hari Sabtu kemarin saya ikutan acara meet up yang diadakan oleh Cocomba atau #CookpadCommunity_BandungAcara tersebut didukung oleh Rose Brand dan mereka mendemokan cara membuat kue tradisional Wingko Babat. Di akhir demo kami boleh mencicipi wingko babatnya yang rasa melon dan kami juga diberi tantangan untuk membuat wingko tersebut.Saya antusias banget untuk ikut tantangan #PosbarMeetUp_Cocomba ini karena kalau urusan penggunaan bahan dari Rose Brand itu buat saya sudah sehari-hari, mulai dari tepung beras, tepung ketan, tepung tapioka dan gula pasirnya, karena kualitas produk ini baik. Tapi untuk bikin wingko babat dengan rasa melon ini saya terpaksa nyontek resepnya mbak @ge_aja_simple , karena pas demo saya duduk paling belakang, jadi detailnya ga keliatan 🤭🤭🤭Awalnya saya mau bikin rasa melon juga. Tapi waktu saya nyari kelapa parut di pasar, mata saya jelalatan ke penjual nangka. Akhirnya saya bikinnya wingko rasa nangka. Resepnya harus sedikit saya modifikasi karena saya ga punya wajan teflon cetakannya dan porsi harus dikurangi karena di rumah yg makan hanya saya dan paksu.#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku Agnes エミリア 💕 -
Wingko Nanas Kayumanis Wingko Nanas Kayumanis
Kunjungan Komunitas Jakarta ke Komunitas Malang pekan ini membawa saya masuk ke dapur @deBloom_5445755 yang tampak segar dan wangi. Dari beberapa sajian dengan sentuhan buah, saya tertarik dengan wingko nanas cinnamonnya. Salah satu varian dari 10 resep wingko yang dia bagi. Saya yakin banget pasti enak. Dan benar, enak banget.Campuran buah nanas pada wingko selain menaikkan nutrisinya juga memperkaya rasa dan aromanya. Tekstur wingko menjadi lebih berserat dan chewy, mengingatkan saya pada perpaduan rasa kue sengkulun dan nastar. Unik. Diperkuat lagi dengan aroma nanas-kayumanis panggang yang strong. Jadi berkarakter banget wingkonya. Teman-teman cobain ya...Sumber resep: JE DeBloomhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12976214#PANCONG_Malang #CINTE_SentuhanBuah #SentuhanBuah #GAS2025 #PB25042 #CookpadCommunity_Jakarta #kudapanmanis #KulinerNusantaraElia Elia Wahid -
Wingko nanas Wingko nanas
Nyoba nyoba aja di ajak saudara bikin wingko nanas resep ala ala request dari ny.cici cahyati.. jangan lupa dicatat ya resep ny trus recook deh 😂 Rizki Afriyani -
#211 Wingko Nanas #211 Wingko Nanas
Kamis, 1 Maret 2024Wingko babat oleh² khas Semarang, yang biasanya rasa orinya gurih manis, kali ini bikin yang beda dari biasanya dengan ditambah nanas jadi ada rasa asam dan wangi nanasSC: @barajamasak0511#ComboCalakan_DiLuarKebiasaan#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week51#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Week3 Susi Nalirayn -
-
Wingko Kekinian (Pandan dan coklat) Wingko Kekinian (Pandan dan coklat)
Ikut mencoba resep demo membuat Wingko Babat di acara Meet Up Cocomba hari sabtu 24 agustus 2024 walaupun sy gak hadir. Ini kali ke 2 membuat wingko Babat dengan memakai bahan tepung ketan yang sama yaitu merek @Rose Brand, hanya yang dimodfikasi dengan rasa pandan dan coklat serta didalam nya ada penambahan keju..hingga menghasilkan rasa yang unik rasa pandan dan coklat manis, wangi dan gurih..mantap😋 resep mengikuti bu Ge Adhian tapi berbeda rasa dan pengolahannya.#MeetUp_Cocomba#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Wingko Pisang 🍌 Wingko Pisang 🍌
Bismillahirrahmanirrahim...Entry six... #PosbarMeetUp_KopijosMasih punya pisang kepok yang sudah matang banget bahkan kulitnya sudah menghitam ,Alhamdulillah isinya masih bagus. Punya stok kelapa parut di freezer, kayaknya enak kalau di campur pisang lawas dan tepung ketan Dari 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙. Hmmm ternyata emang seenak itu😋👌😍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#OlahanPisangBundaKeyla#Wingko#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
-
Wingko Kismis Kekinian Wingko Kismis Kekinian
Terharu bangeet bikin jajanan basah terus berhasil. meskipun hanya pake teplon, karena blm punya cetakannya 😅.Kata orang2 rumah ini enak. Hasilnya lembut, lemes, dan ga kaku sampe2 ada yg ambil 2 3 juga ada. Seneng kaan jadinyaa 🥰🥰Pada tanya juga ini pake apa aja bahannyaa, tentunya pake tepung beras ketan rose brand dong. Dan semua mengamini klo produk rose brand ini memang bikin makanan jd bagus, tidak kaku dan lembut.Ga sia sia kemarin ikutan meet up cocomba, bisa ketemu temen baru sekaligus belajar masak. Dapet ilmunya dapet juga pertemanannya. Pengalaman pertama yg luar biasaaa. Senang bangeeet pokoknya mah. 🥰🥰🥰Yuu cobain juga yuu. Sy ambil resep ini dari teh @ainibakeandcook Dengan sedikit modifikasi ya teh,makasihh banyak tehh 😘.#MasakanDaerahku#PosbarMeetup_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung#Pais_SilihCooksnapCocomba Bibi Dadan -
Wingko Nanas Teflon Wingko Nanas Teflon
Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat cookpad semua,,,Wingko,,,pasti semua suka beli sebagai oleh2 khas dari Kota Semarang,,,Spesial Wingkonya dimix dengan buah nanas,selain rasanya yang khas yaitu manis,gurih,rasa segardari buah nanas menambah nilai gizi dalam kudapan ini,,,MomenManis bersama keluarga menikmati kudapan ini yang ditemani secangkir teh atau minuman segar, memberi kesan dan suasana yang tak terlupakan,,,Source Catatan Nina#Berburucelemekemas#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove#Clover iiswatizain
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar