Olesi loyang dengan mentega lalu taburi tepung.
lelehkan mentega sebentar saja hingga cair.

Mixer gula pasir dan telur hingga berbusa dan naik, kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, aduk rata kemudian masukkan SP lalu mixer sekitar 5-10 menit hingga adonan kental berjejak.

Ambil adonan yg telah siap separoh masukkan kedalam mentega yg cair dan minyak goreng. aduk rata atau biasa disebut aduk pancing. lalu tuangkan kembali kedalam sisa adonan, aduk rata beri perasa pandan.
lalu tuang ke dalam loyang dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 45menit sampai kulit sedikit kecolaktan

Hentak2 adonan sebelum masuk ke oven dan setelah keluar dr oven di hentak2an dulu baru di keluarkan.