Cumi Saos Asam Manis Pedas

Name: Cumi Saos Asam Manis Pedas
Yield: 4-5 porai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 cumi segar; 1 buah wortel; 2 batang daun bawang; 2 sdm minyak goreng; 125 ml air; 1 sdm maizena + 2 sdm air; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabai merah besar; 2 buah cabai hijau; 1 buah tomat merah; 1/2 siung bawang bombay; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam

Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) @Chacha_Chiput

Boyolali, Jawa Tengah

Punya cumi tapi bosen dimasak oseng item terus. Akhirnya dimasak saos Asam manis pedas pake resep mba @adelia_260486
Bikinnya gampang banget tinggal iris2 dan cemplung².

Bikin resep ini sebagai tanda terimakasih kpd Mba Adelia yg sdh mendedikasikan waktunya selama 1 tahun sebagai admin clover. Makasi banyak mba Adelia🤍

#Riscooker_CooksnapAdmin2023
#Clover_CooksnapTandaSayang
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

Punya cumi tapi bosen dimasak oseng item terus. Akhirnya dimasak saos Asam manis pedas pake resep mba @adelia_260486
Bikinnya gampang banget tinggal iris2 dan cemplung².

Bikin resep ini sebagai tanda terimakasih kpd Mba Adelia yg sdh mendedikasikan waktunya selama 1 tahun sebagai admin clover. Makasi banyak mba Adelia🤍

#Riscooker_CooksnapAdmin2023
#Clover_CooksnapTandaSayang
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Cumi Saos Asam Manis Pedas

Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) @Chacha_Chiput

Boyolali, Jawa Tengah

Punya cumi tapi bosen dimasak oseng item terus. Akhirnya dimasak saos Asam manis pedas pake resep mba @adelia_260486
Bikinnya gampang banget tinggal iris2 dan cemplung².

Bikin resep ini sebagai tanda terimakasih kpd Mba Adelia yg sdh mendedikasikan waktunya selama 1 tahun sebagai admin clover. Makasi banyak mba Adelia🤍

#Riscooker_CooksnapAdmin2023
#Clover_CooksnapTandaSayang
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

Punya cumi tapi bosen dimasak oseng item terus. Akhirnya dimasak saos Asam manis pedas pake resep mba @adelia_260486
Bikinnya gampang banget tinggal iris2 dan cemplung².

Bikin resep ini sebagai tanda terimakasih kpd Mba Adelia yg sdh mendedikasikan waktunya selama 1 tahun sebagai admin clover. Makasi banyak mba Adelia🤍

#Riscooker_CooksnapAdmin2023
#Clover_CooksnapTandaSayang
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4-5 porai

250cumi segar
1 buahwortel
2 batangdaun bawang
2 sdmminyak goreng
125 mlair
1 sdmmaizena + 2 sdm air
Bumbu Iris :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabai merah besar
2 buahcabai hijau
1 buahtomat merah
1/2 siungbawang bombay
Bahan Saos :
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
1 sdtgula pasir
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih cumi, hilangkan kulit & tintan hitamnya. Iris² kucuri air jeruk diamkan 10 menit, lalu cuci bersih lagi. Iris² trio bawang, cabai merah hijau. Blanching tomat, kupas kulit, lalu potong². Iris korek api wortel. Iris sering daun bawang
2

Tumis duo bawang hingga layu. Masukkan tomat, duo cabai dan bawang bombay. Tumis hingga layu
3

Masukkan irisan wortel, tumis hingga layu. Masukkan air, saos², gula, garam.
4

Masukkan larutan maizena, didihkan. Tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang
5

Well done.