“Mie Kremes” Singkong
Assalamu’alaikum …
Dapat resep ini buat saya bahagia dan rezeki tak terduga, karena ada cara mudah buatkan camilan suami dan anak yang kadang masih tergoda jajan mie kriuk-kriuk kemasan.
Percobaan ke 1 pakai singkong yang empuk/ medhuk kalau kata orang sini, dan percobaan ke 2 pakai singkong yang biasa kurang empuk. Alhamdulillah hasilnya sama-sama kriuk enak.
Untuk minyak juga hemat sekali.
Bisa dicoba resep dari mbak @bintisae untuk ibu-ibu yang mau mengalihkan jajan kriuk-kriuk an dari keluarga.
“Mie Kremes” Singkong
Assalamu’alaikum …
Dapat resep ini buat saya bahagia dan rezeki tak terduga, karena ada cara mudah buatkan camilan suami dan anak yang kadang masih tergoda jajan mie kriuk-kriuk kemasan.
Percobaan ke 1 pakai singkong yang empuk/ medhuk kalau kata orang sini, dan percobaan ke 2 pakai singkong yang biasa kurang empuk. Alhamdulillah hasilnya sama-sama kriuk enak.
Untuk minyak juga hemat sekali.
Bisa dicoba resep dari mbak @bintisae untuk ibu-ibu yang mau mengalihkan jajan kriuk-kriuk an dari keluarga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong, cuci bersih dan potong korek api.
Cuci lagi dan tiriskan air.
Tambahkan baking soda aduk rata.
- 2
Rebus air sampai panas (tidak mendidih). Siramkan ke singkong yang sudah dicampur baking soda sampai terendam.
Tunggu, Biarkan sampai air dingin dengan sendirinya. - 3
Setelah air rendaman dingin, tiriskan air dan cuci lagi 1x kali dengan air biasa. Tiriskan
Siapkan wajan untuk menggoreng. - 4
Panaskan minyak, setelah panas goreng singkong sampai matang dan kering sambil sesekali diaduk. Indikator matang, buih di minyak sedikit dan mulai ringan.
- 5
Setelah matang, angkat tiriskan. Sajikan dengan bumbu tabur.
Sekilas memang mirip mie kremes. Enak bikin ndak berhenti ngunyah 🫣😂.Dan senengnya ndak banyak menyerap minyak, setelah selesai saya cek sisa minyak ternyata masih 75ml an dari 200 minyak yang dipakai.
Saran : langsung buang saja sisa minyak yaa untuk jaga kesehatan 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Dan saya senang karena mba dan keluarga menyukainya..
Terimakasih banyak..🙏😊