Brownies Kukus tanpa terigu
Karena anak sulungku sudah bosan dg brownies oven..tapi aku dan yg lain pingin makan brownies,alhasil cari resep brownies kukus nya mba @henny_henz dg beberapa modifikasi.
Ternyata untuk takaran gula yg aku pakai masih kemanisan (karena aku mmg ga bgitu suka manis). Jadi bisa dikira2 ya teman2 yg mau recook untuk takaran gula nya.
Oiya ,kyknya lebih nikmat juga ditambahkan bubuk kopi kedalam adonan nya..berhubung kueku dinikmati anak2 jadi ga aku tambahkan bubuk kopi..
Selamat mencoba .
Brownies Kukus tanpa terigu
Karena anak sulungku sudah bosan dg brownies oven..tapi aku dan yg lain pingin makan brownies,alhasil cari resep brownies kukus nya mba @henny_henz dg beberapa modifikasi.
Ternyata untuk takaran gula yg aku pakai masih kemanisan (karena aku mmg ga bgitu suka manis). Jadi bisa dikira2 ya teman2 yg mau recook untuk takaran gula nya.
Oiya ,kyknya lebih nikmat juga ditambahkan bubuk kopi kedalam adonan nya..berhubung kueku dinikmati anak2 jadi ga aku tambahkan bubuk kopi..
Selamat mencoba .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taruh DCC+minyak kelapa diatas mangkuk tahan panas/stainless. kemudian taruh di atas panci yg berisi air. Masak dengan api sedang..aduk-aduk hingga cokelat meleleh dan rata
- 2
Ayak tepung mocaf + cokelat bubuk + baking powder. Sisihkan
- 3
Mixer Telur + Gula sampai kaku dan mengembang.
- 4
Masukkan tepung terigu yg sudah diayak tadi sedikit demi sedikit, lakukan sampai habis dan aduk rata
- 5
Masukkan DCC kedalam adonan dan aduk lipat sampai merata
- 6
Ambil 6 SDM adonan kemudian beri SKM dan aduk rata..sisihkan
- 7
Bagi 2 adonan. Kemudian masukkan 1 bagian adonan ke dalam loyang yg sudah dialasi baking paper. kuku kurang lebih 10-15 menit atau tes tusuk untuk mengetahui sudah matang atau belum
- 8
Setelah matang masukkan adonan yg tadi diberi SKM.
Ratakan dan masak 10 menit - 9
Setelah matang masukkan adonan yang tersisa.masak hingga matang
- 10
Setelah matang angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar