Roti Kasur Klasik
Ceritanya ngetes oven listrik yang sudah dibeli tahun ini. Lalu Ibu ngasih foto kopian resep roti dasar saat Ibu kursus dulu. Pas resepnya dicoba dan hasilnya enak dan rotinya empuk.
Roti Kasur Klasik
Ceritanya ngetes oven listrik yang sudah dibeli tahun ini. Lalu Ibu ngasih foto kopian resep roti dasar saat Ibu kursus dulu. Pas resepnya dicoba dan hasilnya enak dan rotinya empuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan mixer semua bahan menjadi satu, kecuali mentega dan garam.
- 2
Setelah bahan-bahan tersebut tercampur rata kira-kira 7 menit dimikser, masukkan mentega dan garam. Mikser kembali hingga kalis elastis.
- 3
Setelah adonan kalis, campurkan adonan menjadi satu. Lalu timbang adonan 50 g, bulatkan. Istirahatkan adonan 15 menit menggunakan plastik/kain bersih.
- 4
Setelah adonan diistirahatkan, ambil adonan, pipihkan lalu diisi isian dan bentuk sesuai selera. Istirahatkan lagi selama 1 jam.
- 5
Setelah adonan diistirahatkan, olesi diatas adonan menggunakan 1 butir kuning telur dan 2 sdm susu cair, masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Oven diatur sesuai kapasitas oven masing-masing.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar