Ayam Chilli padi

Setya N2
Setya N2 @cook_setyaN
Banjarbaru Kalimantan-Selatan

Sudah lama pengen masak ayam bumbu chilli padi, sempat membatin dalam hati apa siii, ayam koq di masak pake padi🙂 oooo..ternyata ayam di masak pakai cabe ijo, cabe rawit thooh🫢
Kebetulan dapat kiriman resep dari @MamahCookpad maka langsung coba resep bunda @indah_1933 , sebelum di masak tidak lupa ayam di marinasi dulu dengan tepung maizena Rose Brand merk andalan kesukaan sehingga membuat masakan lebih enak👍.
Masak yuuks.

#PosbarMeetUp_Kalsel
#CookpadXommunity_Kalsel

Ayam Chilli padi

10 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen masak ayam bumbu chilli padi, sempat membatin dalam hati apa siii, ayam koq di masak pake padi🙂 oooo..ternyata ayam di masak pakai cabe ijo, cabe rawit thooh🫢
Kebetulan dapat kiriman resep dari @MamahCookpad maka langsung coba resep bunda @indah_1933 , sebelum di masak tidak lupa ayam di marinasi dulu dengan tepung maizena Rose Brand merk andalan kesukaan sehingga membuat masakan lebih enak👍.
Masak yuuks.

#PosbarMeetUp_Kalsel
#CookpadXommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 org
  1. 700 grayam potong potong
  2. Bumbu marinasi :
  3. 2 ptgjeruk nipis
  4. 1sct bumbu instan ayam goreng
  5. 3 sdmtepung maizena Rose Brand
  6. Bahan bumbu halus chilli padi :
  7. 7 butirbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 12 bhcabe ijo besar
  10. 10 bhcabe rawit
  11. 5 bhcabe merah keriting
  12. Seasoning :
  13. 1 sdmkaldu bubuk
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/4 sdtlada bubuk
  16. 2 sdmair asam jawa

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam dan cuci beri air jeruk nipis garam biarkan sebentar lalu bilas hingga bersih.
    Kemudian masukan bumbu marinasi ayam aduk hingga rata dan diamkan 10-15 menit, goreng hingga kecoklatan.

  2. 2

    Panaskan 5 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga berubah warna layu dan wangi tambahkan bumbu seasoning, cek rasa.
    Masukan ayam tumis tumis dan aduk rata.
    Angkat sajikan bersama nasi hangat.

  3. 3

    Siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Setya N2
Setya N2 @cook_setyaN
pada
Banjarbaru Kalimantan-Selatan
Ibu rumah tangga biasa , suka masak , suka wisata kulineran dan selalu berusaha menyajikan menu² favo keluarga , walau sederhana tapi penuh gizi🩷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa