Pollo al Curry con Arroz
Óscar Sánchez Sánchez @owwys
Pollo al Curry con Arroz
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Sofreír la cebolla y añadir tomate cuando se ablande esta.
- 2
Añade especias y deja que se cocinen un poquito. Ve cortando el pollo en dados para añadirlo.
- 3
Una vez bien sofrito, pasamos el pollo a la sartén y dejamos que se selle por los lados mientras lo impregnamos con el sofrito
- 4
Una vez el pollo esté cocinado exteriormente, añadimos la leche y removemos. Tapamos y dejamos cocer a fuego medio 10-12 minutos.
- 5
Sacamos la sartén del fuego cuando tengamos la textura deseada y el pollo esté completamente cocido.
- 6
Servimos con arroz basmati cocido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Óscar Sánchez Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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