Galletas saladas de queso y fiambre de pollo

Name: Galletas saladas de queso y fiambre de pollo
Yield: 23 galletas
Cuisine: españolas
Ingredients: 280 gr harina; 130 gr mantequilla; 10 gr sal; 8 gr polvo de hornear; 1 huevo; 100 gr queso de cabra tierno; 60 gr fiambre de pollo; 70 gr pasas

Fini Bautista Angulo @finibautista

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Galletas saladas de queso y fiambre de pollo

Fini Bautista Angulo @finibautista

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Guardada

Ingredientes

30 minutos

23 galletas

280 grharina
130 grmantequilla
10 grsal
8 grpolvo de hornear
1huevo
100 grqueso de cabra tierno
60 grfiambre de pollo
70 grpasas

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Rallamos el queso y cortamos en dados el fiambre de pollo, ponemos en un bol la harina y le incorporamos la sal y la levadura química, añadimos la mantequilla previamente fundida en el microondas y la integramos
2

Añadimos el huevo el queso el fiambre de pollo y las pasas amasamos hasta conseguir una masa lisa, dividimos en porciones de treinta gramos
3

Horno precalentado a 180ºc, boleamos cada porción y con la palma de la mano presionamos para formar la galleta.. horneamos por veinte minutos