Cuci bersih ikan pindang lalu buang kepala dan ekornya, kemudian belah menjadi 4 bagian, goreng setengah matang, jangan sampai garing supaya tidak keras, lalu tiriskan,
Setelah itu goreng pete Setengah matang, lalu tiriskan,

Iris tipis cabe hijau, rawit setan, bawang merah, bawang putih, Dan tomat

Siapkan minyak untuk menumis,
Masukan bawang merah dan putih, lalu masukan cabenya, kemudian aduk2, masukan garam dan masako secukupnya, setelah agak layu, masukan daun salam, laos,, kemudian masukan pindang dan pete Yg sudah digoreng,

Aduk rata, masukan kecap manis, lalu tambahkan air sedikit atau secukupnya, aduk rata, lalu masukan potongan tomat, aduk kembali, masukan potongan daun bawang, tunggu sebentar, koreksi rasa, jika sudah bisa langsung disiapkan..