Sambel Ijo

Name: Sambel Ijo
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ons cabe hijau keriting; 1/4 ons cabe rawit; 4 siung bawang putih; 8 butir bawang merah; 1/2 cm jahe; 2 lembar daun jeruk; 1 slice asam keping; 2 sdt garam; 1 sdt penyedap; Secukupnya minyak goreng

Manja Sari Ta @Masak_Manja

Batam - Indonesia

Sambel ijo buat stok karena paksu suka sambel...

Lebih banyak

Sambel Ijo

Manja Sari Ta @Masak_Manja

Batam - Indonesia

Sambel ijo buat stok karena paksu suka sambel...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

1/2 onscabe hijau keriting
1/4 onscabe rawit
4 siungbawang putih
8 butirbawang merah
1/2 cmjahe
2 lembardaun jeruk
1 sliceasam keping
2 sdtgaram
1 sdtpenyedap
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Chop kasar (sesuai selera) semua bahan kecuali daun jeruk dan asam.
2

Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, daun jeruk dan asam. Tumis sampai harum. Masukkan garam dan penyedap. Aduk aduk. Masak sampai minyak terpisah dari cabe. Tes rasa. Siap digunakan untuk masakan atau dibiarkan dingin untuk di simpan. Bisa juga langsung disantap bersama lauk lain.