Bola daging balado

Name: Bola daging balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging giling; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; Bahan 2 :; 5 sdm minyak goreng; 4 sdm bumbu merah; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 cm lengkuas,geprek; 1/2 kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk

dine kitchen @Dinekitchen

Bola daging balado

dine kitchen @Dinekitchen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging giling
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
Bahan 2 :
5 sdmminyak goreng
4 sdmbumbu merah
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 cmlengkuas,geprek
1/2kaldu jamur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan daging,garam,dan lada bubuk. Aduk rata lalu bentuk bola bola
2

Panaskan minyak, lalu masak bola daging hingga kecoklatan. angkat dan sisihkan.
3

Diwajan yang sama,tumis bumbu merah,daun jeruk,daun salam dan lengkuas. Tumis hingga matang.
4

Masukkan bola bola daging,garam,gula,kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata. tambahkan sedikit air,aduk hingga tercampur rata dan daging matang. angkat dan sajikan.