Kuah cuko ekonomis

Name: Kuah cuko ekonomis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Garam; 1 ons Gula merah; 50 gram Asam Jawa yang warna agak coklat kehitaman jika ada; 2 siung bawang putih di haluskan; secukupnya Cabe rawit; sedikit Gula pasir; 500 ml air

Santy Nurul 2 @cook_7639731

Surabaya

Sebenernya kuah cuko ini pake ebi tapi karena dirumah tidak punya ebi dan cuka jadi pakai bahan seadanya dirumah saja.

Lebih banyak

Kuah cuko ekonomis

Santy Nurul 2 @cook_7639731

Surabaya

Sebenernya kuah cuko ini pake ebi tapi karena dirumah tidak punya ebi dan cuka jadi pakai bahan seadanya dirumah saja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 orang

secukupnyaGaram
1 onsGula merah
50 gramAsam Jawa yang warna agak coklat kehitaman jika ada
2 siungbawang putih di haluskan
secukupnyaCabe rawit
sedikitGula pasir
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus air dengan gula merah kemudian masukkan asam jawa.
2

Tambahkan bawang putih halus dan garam.
3

Tambahkan gula pasir (untuk gula pasir bisa di skip kalau tidak suka).
4

Rebus sampai mendidih dan matang. Kemudian saring.
5

Untuk dihidangkan dengan pempek bisa ditambahkan cabe rawit di iris,
Atau cabe rawit bisa juga direbus sekalian dengan kuah cuko untuk yang suka pedas.