Beef Patty

Name: Beef Patty
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging giling; 1 butir telur; 1 buah bawang bombay (cincang kasar); 1 sdt garam; 1 sdt kaldu sapi; 1/4 sdt kecap inggris; 1 sdt lada bubuk; 5 sdm tepung roti; 1 sdt saus bulgogi (opsional)

👨🏻‍🍳Dawian's Kitchen👩🏻‍🍳 @dawiancooks

Jakarta Selatan/Jakarta Timur

Mau buat burger tapi gak mau beli beef pattynya alhasil buat versi homemade minimalis. Enaakkkeee👍🏻

Lebih banyak

Beef Patty

👨🏻‍🍳Dawian's Kitchen👩🏻‍🍳 @dawiancooks

Jakarta Selatan/Jakarta Timur

Mau buat burger tapi gak mau beli beef pattynya alhasil buat versi homemade minimalis. Enaakkkeee👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging giling
1 butirtelur
1 buahbawang bombay (cincang kasar)
1 sdtgaram
1 sdtkaldu sapi
1/4 sdtkecap inggris
1 sdtlada bubuk
5 sdmtepung roti
1 sdtsaus bulgogi (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah, masukkan daging yang sudah di giling. Atau bisa terlebih dulu daging di blender supaya halus, kalau belum ada daging giling yang siap jadi
2

Tambahkan 1 butir telur, bawang bombay yang sudah di cincang kasar, garam, lada bubuk, kaldu sapi, kecap inggris, saus bulgogi. Aduk rata
3

Tambahkan tepung roti, lalu aduk kembali hingga rata.
4

Siapkan alas, saya pakai plastik kiloan di potong jadi 4 potong kotak. Ambil sebagian/secukupnya daging giling yang sudah di bumbui, bentuk sesuai selera. Lakukan terus menerus sampai adonan habis.
5

Beef Patty siap disajikan. Bisa dimasukkan ke wadah kedap udara lalu masukkan ke freezer kulkas, supaya lebih tahan lama untuk beberapa hari kedepan.