Bobor Bayam Telur Puyuh

Name: Bobor Bayam Telur Puyuh
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam; 2 buah wortel; 20 butir Telur Puyuh; 1/2 bungkus santan kara; secukupnya Air; secukupnya Gula, Garam; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah ebi kering; 1 butir kemiri (skip karna habis); 1/2 sdt kencur bubuk; 1 sdt lengkuas bubuk; 1 lembar daun salam

fayyyyyyy @fayyyyyyy

Yogyakarta

2 bocilku Alhamdulillah lahap kalo dimasakin ini 🥰

Lebih banyak

Bobor Bayam Telur Puyuh

fayyyyyyy @fayyyyyyy

Yogyakarta

2 bocilku Alhamdulillah lahap kalo dimasakin ini 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 ikatbayam
2 buahwortel
20 butirTelur Puyuh
1/2 bungkussantan kara
secukupnyaAir
secukupnyaGula, Garam
Bumbu
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahebi kering
1 butirkemiri (skip karna habis)
1/2 sdtkencur bubuk
1 sdtlengkuas bubuk
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih semua bahan- bahan. Potong² bayam dan wortel
2

Haluskan bumbu-bumbu seperi bamer, baput, ebi, dan kemiri
3

Siapkan minyak sedikit, tumis bumbu halus sampai wangi
4

Beri air, masak sampai mendidih lalu masukkan wortel sampai setengah matang baru masukan telur puyuh dan bayam
5

Masukkan santan, garam serta gula. Koreksi rasa