Τηγανίτες! Απλές και πανεύκολες!

Name: Τηγανίτες! Απλές και πανεύκολες!
Yield: 14 τεμάχια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ; 1 κούπα νερό (άμα θέλει παραπάνω προσθέτουμε); 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν; 1 πρέζα αλάτι; Ελάχιστη ζάχαρη; Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα; Μέλι, μερέντα, ή οτιδήποτε άλλο για να τις συνοδεύσουμε

Τζίνα Μαρούδα @tzinamrd

Τηγανίτες! Απλές και πανεύκολες!

Τζίνα Μαρούδα @tzinamrd

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

15 λεπτά

14 τεμάχια

1 κούπααλεύρι γ.ο.χ
1 κούπανερό (άμα θέλει παραπάνω προσθέτουμε)
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν
1 πρέζααλάτι
Ελάχιστηζάχαρη
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Μέλι, μερέντα, ή οτιδήποτε άλλο για να τις συνοδεύσουμε

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα στερεά υλικά.
2

Προσθέτουμε το νερό και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένας ωραίος χυλός (ούτε σφιχτός ούτε νερουλός).
3

Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το ηλιέλαιο και όταν κάψει βάζουμε ανά δόσεις τον χυλό.
4

Τις τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρώμα και εννοείται τις αφήνουμε να στραγγίξουν σε απορροφητικό χαρτί.
5

Έπειτα βάζουμε μέλι ή μερέντα από πάνω και σερβίρουμε.