Λαχανικά στον φούρνο

Κουνουπίδι, καρότο, κόκκινο λάχανο και λίγο μπαχαρικά και η παρακάτω συνταγή θα σας αποζημιώσει!! Πεντανόστιμο

Υλικά

1

Λαδώνουμε ένα ταψί και κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια τα λαχανικά και τα απλώνουμε γυρνώντας τα μερικές φορές τούμπα μαζί με το λάδι για να πάει παντού.
2

Τεμαχίζουμε και το μαϊντανό και μερικά φύλλα από το ρεπάνι, τα ξεπλένουμε καλά και τα προσθέτουμε.
3

Αφού πάει το λάδι παντού προσθέτουμε και τον κουρκουμά και το μαύρο σουσάμι.
4

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς προσθέτουμε και ένα φλιτζάνι νερό στο ταψί και το ψήνουμε για 25 με 30 λεπτά σε αντίσταση πάνω κάτω.
5

Στο τέλος έτριψα μία φέτα κατσικίσιο τυρί και την ανακάτεψα παντού και το αποτέλεσμα ήτανε καταπληκτικό!
Και υγιεινή και πεντανόστιμη συνταγή σας την προτείνω 💛