Daging kebab homemade

Name: Daging kebab homemade
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 420 gr daging sapi (cuci bersih, potong2); 20 gr tepung tapioka; 15 gr maizena; 25 gr tepung terigu; 130 ml susu cair; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; Secukupnya minyak goreng; 1/2 sdt pala bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt kayu manis bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt jintan bubuk

rahmatika addarsy @Rahmatika02

Payakumbuh, Sumbar

Suka kebab tapi kadang mikir sehat nggak ya yang dibeli? Akhirnya ketemu resep mbak @nov_pradani . Makasih loh mbak resepnya
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#Maminang26_BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Sumbar

Lebih banyak

Daging kebab homemade

rahmatika addarsy @Rahmatika02

Payakumbuh, Sumbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 orang

420 grdaging sapi (cuci bersih, potong2)
20 grtepung tapioka
15 grmaizena
25 grtepung terigu
130 mlsusu cair
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu
1/2 sdtpala bubuk
1 sdtmerica bubuk
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtkayu manis bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtjintan bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan semua tepung dalam satu wadah
2

Chopper daging, gula, garam, dan semua bumbu + susu cair hingga halus. Masukkan campuran tepung ke dalam Chopper. Lalu putar kembali hingga tercampur rata.
3

Setelah semua tercampur rata, ambil adonan sesuai selera. Bentuk bulat tipis. Tata di atas di atas loyang yg sudah diolesi minyak biar tidak lengket. Panggang dengan api kecil.
4

Setelah matang angkat dan daging kebab siap digunakan.