Chopper kasar bumbu dan daun bawang atau bisa juga dicincang halus. Sisihkan. Chopper juga jamur champion.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu orak Arik telor sampai setengah matang. Sisihkan diwajan.
Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan jamur champion kasar. Aduk sampai setengah matang.

Masukkan nasi dingin kedalam wajan, aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu, saos tiram dan kecap manis. Aduk terus hingga rata. Masak sampai nasi keliatan kering dan berbau harum. Koreksi rasa. Matikan api.

Nasi goreng bisa disajikan dengan telor ceplok dan topping sesuai selera. Kalo mau pedas bisa diberi potongan cabe rawit. (Di foto porsi untuk dewasa) Jadi ada cabenya😄
Selamat mencoba.