Tumis Ayam Saos Tiram

Name: Tumis Ayam Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam fillet, potong-potong dan rebus hingga empuk; 4 sdm kacang polong; 1 ruas jahe digeprek; 1 buah bawang bombay, potong-potong; 2 siung bawang putih, cincang kasar; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saori saos tiram; 1/2 sdm saos sambal; 1 sdt garam halus; 1 sdt kaldu jamur; 80 ml air; secukupnya Tepung bumbu sajiku serbaguna

Dapur Emak Hana @dapuremakhana

Tanjungpinang, Kepri.

Tumis Ayam Saos Tiram

Dapur Emak Hana @dapuremakhana

Tanjungpinang, Kepri.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongayam fillet, potong-potong dan rebus hingga empuk
4 sdmkacang polong
1 ruasjahe digeprek
1 buahbawang bombay, potong-potong
2 siungbawang putih, cincang kasar
3 sdmkecap manis
2 sdmsaori saos tiram
1/2 sdmsaos sambal
1 sdtgaram halus
1 sdtkaldu jamur
80 mlair
secukupnyaTepung bumbu sajiku serbaguna

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong dadu daging ayam yang sudah direbus empuk.
2

Larutkan 2 sdm tepung bumbu dengan sedikit air, campurkan ke dalam potongan daging ayam. Diamkan beberapa menit.
3

Balurkan semua daging ayam tadi ke dalam tepung bumbu kering. Kemudian goreng hingga matang.
4

Tumis bawang bombay dan bawang putih, tambahkan jahe.
5

Masukkan kecap manis, saos tiram, saos sambal, kaldu jamur, garam, dan air.
6

Setelah mendidih, tambahkan kacang polong dan ayam. Aduk merata.