Bunga kol masak sapo tofu
Salah satu sayur yang wajib ada di kulkas kami, Bunga Kol. Dimasak menu apapun, enak banget. Baik selera nusantara, western ataupun indian cuisines. Kali ini saya masak ala2 Chinese. Dengan perbumbuan yang sederhana, namun rasanya endulita . Bisa juga di nikmati tanpa nasi. Bagi yang sedang mengurangi asupan karbo, bunga kol merupalan asupan serat yang cukup mengenyangkan.
Langsung ajah yuk kita intip resep yang saya bagikan hari ini. Sat set tanpa ribet. Selamat mencoba 😊
#BungaDapur
#GAS2025
#CPBali_BungaDapur2025
#CookpadCommunity_Bali
#CpBaliAuthor2025_Rina Sastro
Bunga kol masak sapo tofu
Salah satu sayur yang wajib ada di kulkas kami, Bunga Kol. Dimasak menu apapun, enak banget. Baik selera nusantara, western ataupun indian cuisines. Kali ini saya masak ala2 Chinese. Dengan perbumbuan yang sederhana, namun rasanya endulita . Bisa juga di nikmati tanpa nasi. Bagi yang sedang mengurangi asupan karbo, bunga kol merupalan asupan serat yang cukup mengenyangkan.
Langsung ajah yuk kita intip resep yang saya bagikan hari ini. Sat set tanpa ribet. Selamat mencoba 😊
#BungaDapur
#GAS2025
#CPBali_BungaDapur2025
#CookpadCommunity_Bali
#CpBaliAuthor2025_Rina Sastro
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayuran, potong sesuai selera berikut egg tofunya.
- 2
Cincang kasar bawang putih dan jahe
- 3
Rebus bunga kol dan wortel dengan air mendidih kurang lebih 2-3menit. Angkat dan tiriskan.
- 4
Goreng egg tofu hingga kuning keemasan.
- 5
Dalam wajan, tumis baput dan jahe dengan 2 sdm minyak goreng. Tumis hingga wangi dan agak kering. Masukkan air aduk rata.
- 6
Masukkan saos tiram, lada bubuk dan garam. Aduk2 hingga rata. Biarkan mendidih.
- 7
Terakhir masukkan Bunga Kol, wortel, egg tofu dan irisan cabe. Biarkan masak hingga matang dan kuah agak menyusut.
Setelah matang, pindahkan dalam wadah saji dan siap untuk di nikmati dengam sepiring nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar