Bubur sumsum candil ubi kuning
Klo lagi puasa gini di Prancis suka sedih, gabisa berburu takjil. Apa2 kudu bikin sendiri 😅 Untungnya ubi dijual di supermarket dan harganya masih normal.. Lgsg ga mikir panjang buat Bubur sumsum sama candil. Paling enak buka pake ini, vibes indo nya dapet..
Bubur sumsum candil ubi kuning
Klo lagi puasa gini di Prancis suka sedih, gabisa berburu takjil. Apa2 kudu bikin sendiri 😅 Untungnya ubi dijual di supermarket dan harganya masih normal.. Lgsg ga mikir panjang buat Bubur sumsum sama candil. Paling enak buka pake ini, vibes indo nya dapet..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ubi sampai empuk lalu angkat masukan wadah
- 2
Masih keadaan hangat Hancurkan ubi sampai halus lalu tambahkan tapioka sedikit demi sedikit sampai tercampur rata ketika dipegang sudah enak untuk dibentuk
- 3
Lalu bulat2 ukuran sesuai selera
- 4
Masukan semua bahan kuah gula (kecuali 2 sdm tapioka) di wajan sampai matang, jgn lupa sesekali diaduk. Kemudian masukan sedikit demi sedikit bulatan ubi. Aduk biar tidak menempel
- 5
Setelah matang masukan 2 sdm tapioka yg sudah dicampur air sedikit. Aduk2 terus dan masak hingga mengental
- 6
Untuk memasak bubur sumsum, Didihkan 300 ml santan bahan bubur sumsum, lalu campurkan tepung beras di mangkok dengan 200 ml sisa santan, aduk sampe tidak bergerindil dan tercampur rata
- 7
Setelah santan matang masukan campuran tepung beras sedikit demi sedikit aduk2 sampai mengental lalu angkat
- 8
Masukan semua bahan kuah santan ke dalam wajan masak sampai mendidih, diaduk terus agar tidak pecah.
- 9
Sajikan semua bahan di dalam mangkok sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar