Acar Cabe Rawit
Akhirnya.. sampai juga di penghujung challenge GAS2025. Karena baru panen cabe, jadi bikin menu simple aja. Bikin stok A-car cabe rawit buat pelengkap hidangan dan penambah nafsu makan.
Acar Cabe Rawit
Akhirnya.. sampai juga di penghujung challenge GAS2025. Karena baru panen cabe, jadi bikin menu simple aja. Bikin stok A-car cabe rawit buat pelengkap hidangan dan penambah nafsu makan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang tangkai cabe, kemudian cuci sampai bersih.
Lalu rendam sebentar cabe dengan air panas, ± selama 15 detik aja (bisa juga diguyur air mendidih).Tiriskan dan langsung celupkan ke air dingin sebentar. Buang airnya dan tiriskan cabenya
- 2
Campur cuka, garam, gula pasir dan air matang, aduk rata sampai gula dan garam larut. Tes rasa sampai sesuai selera.
Kemudian masukkan cabe ke toples kedap udara, lalu siram dengan larutan air cuka. Biarkan di tempat terbuka selama ± 2 jam
- 3
Tutup toplesnya dan simpan di dalam kulkas. Siap dijadikan stok acar, ambil secukupnya bila dibutuhkan. Enak untuk teman makan mie goreng, nasgor, dll. Seuuhaaah 🌶️🌶️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)