Ikan Gabus kuah santan (bumbu simpel/resep keluarga)
Ini yg masak ibuku ya guyss, resep yg sering dimasak ibuku dari jaman dulu katanya. Katanya orang² dulu kalo masak ikan gabus begini. Sebenernya di sini namanya "ntek ntek bogo" (bogo/gabus) tp kembali lg tiap daerah beda². Semoga suka yaa🤗
Ikan Gabus kuah santan (bumbu simpel/resep keluarga)
Ini yg masak ibuku ya guyss, resep yg sering dimasak ibuku dari jaman dulu katanya. Katanya orang² dulu kalo masak ikan gabus begini. Sebenernya di sini namanya "ntek ntek bogo" (bogo/gabus) tp kembali lg tiap daerah beda². Semoga suka yaa🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek bumbu halus, lalu lumuri ke ikan secara merata
- 2
Goreng ikan, jangan terlalu kering
- 3
Iris 5 bawang merah dan 1 siung bawang putih dan cabe
- 4
Oseng baput dan bamer sampe keemasan lalu masukan cabe dan daun salam. Setelah itu masukan santan
- 5
Tunggu sampai santan mendidih dan tanek. Masukan gula jawa, garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 6
Jika di rasa sudah pas siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar