Mpasi Bola Kentang dengan Scramble Egg

Name: Mpasi Bola Kentang dengan Scramble Egg
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 3 sdm butter (utk kentang); 2 sdm butter (utk telur); 5 lembar nori, potong kecil; 5 buah telur ayam; 4 sdm susu; Sejumput garam; Sejumput merica

Mom Lee @cook_14656564

Anak lagi bosan makan nasi, jadi buat yang simpel aja pakai kentang

Lebih banyak

Mpasi Bola Kentang dengan Scramble Egg

Mom Lee @cook_14656564

Anak lagi bosan makan nasi, jadi buat yang simpel aja pakai kentang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

500 grkentang
3 sdmbutter (utk kentang)
2 sdmbutter (utk telur)
5 lembarnori, potong kecil
5 buahtelur ayam
4 sdmsusu
Sejumputgaram
Sejumputmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang, belah menjadi 2, kukus.
2

Setelah kentang matang, kupas kulitnya (opsional, saya kupas krn anak tidak suka) lalu tumbuk hingga lumat.
3

Tambahkan 3 sdm butter dan nori ke kentang, aduk hingga rata.
4

Lalu bentuk menjadi bola bola kecil. Sisihkan
5

Kocok lepas telur, tambahkan susu, garam dan merica.
6

Lelehkan butter, masukkan kocokan telur, aduk aduk terus hingga matang.
7

Sajikan telur bersama bola kentang nori