Gehu / tahu isi pedas jeletot

Name: Gehu / tahu isi pedas jeletot
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 pcs Tahu pong / secukupnya; 4 pcs baput; 6 pcs bamer; 10 Rawit merah; 2 cabe merah keriting (me: tidak bisa di skip); Secukupnya toge, wortel, kol; 100 gr tepung terigu; 40 gr maizena; 1 Sdm tepung beras; 1 sdm garam; 1/2 sdt merica; 1 sdt kunyit; 1 sdm totole; 1 sdt gula pasir; 1 sdt baking powder

Life with Rakhma @lifewithrakhma

France

Duh siapa yg gasuka tahu isi pedes ini di abang2 gorengan... Klo org sunda bilangnya ini teh gehu.. Pedes dimakan pas anget sama cengek, beuh ga ada dua nikmatnya.. Yuk gas coba recook bunda2, dijamin org rumah ketagihan ini mah..

Lebih banyak

Gehu / tahu isi pedas jeletot

Life with Rakhma @lifewithrakhma

France

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2-3 orang

8 pcsTahu pong / secukupnya
Bahan isian
4 pcsbaput
6 pcsbamer
10Rawit merah
2cabe merah keriting (me: tidak bisa di skip)
Secukupnyatoge, wortel, kol
Adonan tepung
100 grtepung terigu
40 grmaizena
1 Sdmtepung beras
1 sdmgaram
1/2 sdtmerica
1 sdtkunyit
1 sdmtotole
1 sdtgula pasir
1 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan baput bamer dan rawit
2

Tumis hingga harum lalu masukan yoge wortel dan kol sampe layu dan matang. Lalu diamkan sampai dingin
3

Sayat tahu di satu bagian, lalu masukan bahan isian sampai tahu penuh. Lalu balur tahu dengan adonan tepung sampai terbalur rata
4

Goreng di minyak panas, ukuran api sedang.. angkat setelah kedua bagian golden brown.. Dan tahu jeletot siap disajikan..