Sop Ayam Pak Min

Name: Sop Ayam Pak Min
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah sayap ayam, potong jadi 2 bagian; 1 buah wortel,potong memanjang; 2 batang daun bawang, potong memanjang; 2 tangkai seledri, diikat; 1 ruas jahe, digeprek; 3 sdt teh garam; 1 sdt gula pasir; 1,5 liter air; 1 sendok makan minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 1/4 sdt merica bubuk; 1/8 sdt pala bubuk; Pelengkap :; Bawang goreng; sambal cabe; jeruk limau/limau

Maya Damamain @MayaDamamain27

Depok, Jawa Barat

Sop Ayam Pak Min

Maya Damamain @MayaDamamain27

Depok, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahsayap ayam, potong jadi 2 bagian
1 buahwortel,potong memanjang
2 batangdaun bawang, potong memanjang
2 tangkaiseledri, diikat
1 ruasjahe, digeprek
3 sdt tehgaram
1 sdtgula pasir
1,5 literair
1 sendok makanminyak untuk menumis
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
1/4 sdtmerica bubuk
1/8 sdtpala bubuk
Pelengkap :
Bawang goreng
sambal cabe
jeruk limau/limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam, jahe, daun bawang dan seledri sampai matang.
2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke rebusan air kaldu, Aduk rata.
3

Tambahkan wortel, garam, dan gula pasir. Masak sampai sayur matang dan mendidih.
4

Sajikan bersama taburn bawang goreng dan sambal.
5

Rasanya enakkk....mirip banget sama Sop Ayam pak Mien itu,...worth it to try ^^

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Maya Damamain @MayaDamamain27

pada 29 April 2025 13.32

Depok, Jawa Barat

A mom who loves cooking & baking.IG, TikTok, FB Pro & Snack Video : Maya DamamainYoutube Channel : Maya DamamainBlog : http://www.kuihmaretha.blogspot.com

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Jeruk Limau Daun Bawang Gula Bawang Cabai Pala Seledri Bawang Putih Wortel Chicken Wing Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya