Sup iga sapi

Name: Sup iga sapi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; 3 batang daun bawang; 3 batang daun seledri; 1 1/2 biji tomat; Bumbu halus ny:; 3 bawang putih haluskan; 1 ruas ibu jari jahe; bawang putih goreng; bawang merah goreng; 4 gelas air minum; 1 1/2 bungkus royko; secukup nya lada bubuk

Wulan Rania Kandza @cook_5871350

Mandala,jawa Tengah

Ibu hamil itu kan harus makan makanan yang bergizi,jadi hari ini masak iga sapi j.yah walau pun keliatan nya biasa2 j tpi mampu ko buat lidah suami bergoyang sampe2 nambah 4 kali ...heee

Lebih banyak

Sup iga sapi

Wulan Rania Kandza @cook_5871350

Mandala,jawa Tengah

Ibu hamil itu kan harus makan makanan yang bergizi,jadi hari ini masak iga sapi j.yah walau pun keliatan nya biasa2 j tpi mampu ko buat lidah suami bergoyang sampe2 nambah 4 kali ...heee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 kgiga sapi
3 batangdaun bawang
3 batangdaun seledri
1 1/2 bijitomat
Bumbu halus ny:
3bawang putih haluskan
1 ruas ibu jarijahe
bawang putih goreng
bawang merah goreng
4 gelasair minum
1 1/2 bungkusroyko
secukupnya lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih iga sapi.siap kan air secukupnya tidak perlu banyakk2 untuk merebus iga.
2

Setelah cukup empuk,angkat dan diamkan iga dan kaldu nya dingin.
3

Tumis bumbu halus hingga wanginya keluar dan berwarna kecoklatan.tuang 4-5 gelas air minum jika sudah mendidih masukan iga bersama kaldu yang sudah di rebus tadi.
4

Masukkan royko dan lada nya supaya bumbu meresap tutup iga ny.setelah di rasa cukup masukan daun bawang,daun seledri dan tomat nya tutup kembali.tes rasa jika di rasa cukup angkat dan beri taburan BMBP goreng.
5

Dan siap di sajikan :-)