Victoria Cake Ekonomis

Name: Victoria Cake Ekonomis
Yield: 6 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 cup gula kastor; 1 cup marjerin; 1 sdt esen vanila; Filling; Jem strawberry; Buah strawberry segar

Nafisah Musa @ummumaryam

Mengisi masa cuti anak-anak dengan Baking cake untuk minum petang. Alhamdulillah.. Kek ini dibuat bersama anak-anak, ada yang mixer dan ada yang menghias, alhamdulillah menjadi... Selamat mencuba!

Baca lagi

Victoria Cake Ekonomis

Nafisah Musa @ummumaryam

Mengisi masa cuti anak-anak dengan Baking cake untuk minum petang. Alhamdulillah.. Kek ini dibuat bersama anak-anak, ada yang mixer dan ada yang menghias, alhamdulillah menjadi... Selamat mencuba!

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

6 orang

1 cupgula kastor
1 cupmarjerin
1 sdtesen vanila
3 butir telur
2 cup Tepung gandum
1/2 sdr soda bikarbonat
1 sdt baking soda
Filling
Jem strawberry
Sapuan krim keju
Buahstrawberry segar

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Mixer marjerin dan gula kastor sampai menyatu
2

Masukkan esen vanila
3

Masukkan telur 1 per satu
4

Masukkan tepung gandum yang sudah diayak dengan Baking soda dan baking powder
5

Mixer sederhana sampai semua menyatu (tidak sampai kembang)
6

Setelah menyatu, matikan mixer. Panaskan oven
7

Letak adunan dalam acuan, bakar dalam masa 40 minit dengan panas 150° - 180°
8

Setelah cake matang, belah menjadi dua bahagian atas dan bawah
9

Sapu bahagian bawah kek dengan sapuan krim keju, kemudian jem strawberry dan buah strawberry
10

Hias bahagian atas sesuai selera.
11

Siap!