Telur Puyuh Angkringan 예르다🤤

Name: Telur Puyuh Angkringan 예르다🤤
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 telur puyuh rebus; Bumbu Halus; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; Bumbu Cemplung; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 2 bungkus teh celup; 1/4 keping gula merah; 4 sdm kecap manis; 1 sdm Saus tiram; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 500 ml air

Yerda Fahrana 예르다 파흐라나 @yerdafahrana

Lampung, Tulang Bawang

#Pais_DiKecapan
#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Telur Puyuh Angkringan 예르다🤤

Yerda Fahrana 예르다 파흐라나 @yerdafahrana

Lampung, Tulang Bawang

#Pais_DiKecapan
#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/4telur puyuh rebus
Bumbu Halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahkemiri
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
Bumbu Cemplung
1ruas lengkuas geprek
2lembar daun salam
2 bungkusteh celup
1/4 kepinggula merah
4 sdmkecap manis
1 sdmSaus tiram
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan telur, lalu blender bumbu halus nya, masukkan telur dan bumbu
2

Tambahkan air, masak hingga mendidih masukkan juga bumbu cemplung juga teh nya
3

Aduk rata tambahkan kecap dan saus tiram serta bumbu perasa, aduk² masak hingga mengental... air berkurang dengan koreksi rasa.
4

Kemudian setelah matang tusuk telur puyuhnya seperti sate. Telur puyuh siap di nikmati