Tumis Kates (Pepaya Muda)
Pepaya muda, bisa dibikin sayur dengan cara ditumis atau dibuat ala-ala salad Thailand. Bisa juga jadi buah, dibuat rujak manis ✨
Tumis Kates (Pepaya Muda)
Pepaya muda, bisa dibikin sayur dengan cara ditumis atau dibuat ala-ala salad Thailand. Bisa juga jadi buah, dibuat rujak manis ✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan pepaya muda yang sudah dikupas (buanh bagian dalam yang menempel dengan biji agar tidak gatal)
- 2
Cuci bersih dengan air mengalir
- 3
Iris serong/sesuai selera
- 4
Racik bumbu halus dan ulek kasar
- 5
Tumis dengan sedikit minyak
- 6
Tambahkan bawang putih, bawang bombai, dan cabe hijau yang sudah diiris
- 7
Jika sudah harum, masukkan pepaya yang sudah diiris
- 8
Tambahkan kecap, penyedap rasa, saos tiram, gula, dan garam
- 9
Tambahkan 250mL air
- 10
Masak hingga layu
- 11
Koreksi rasa
- 12
Tambahkan irisan daun bawang
- 13
Tumis siap disantap dengan nasi putih, telur dadar, dan peyek udang rebon
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar