Bubur Kacang hijau
Masak bubur kacang hijau sat set 🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau dengan air panas, disini aku rendam pagi sore baru aku masak
- 2
Didihkan air, masukkan kacang hijau yang sudah direndam dan dicuci bersih. Masak sekitar 15 menit sambil diaduk dan ditambah daun salam + jahe geprek (api cenderung sedang)
- 3
Kemudian matikan kompor tutup pancinya, tunggu sekitar 30 menit. Setelah 30 menit masak kembali dengan kondisi tertutup (kompor api cenderung kecil) masak sekitar ±15 menit sampai mendidih.
- 4
Buka tutup nya sambil diaduk masukkan gula jawa atau gula aren, aduk sampai gulanya latur. Setelah larut tambahkan santan aduk jangan sampai santan pecah
- 5
Koreksi rasa dan pastikan kacang hijaunya sudah empuk. Kalau dirasa kurang empuk bisa dimasak lagi.. tapi disini aku sudah empuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar