Cortar el filete en trozos picarlo con la máquina que pica. Ponerlo en un bol dejar reposar

Agregar la harina, el agua caliente, los tres huevos, los 120 gm de aceite y los 150 gm de leche entera

Mezclar todo con la máquina que bate, luego ponerlo en la heladera por 15 a 20 minutos

Luego realizar el relleno poner en otro bol las 4 claras de huevo batirlas hasta que esté blanca nieve, agregar el paquete de gelatina de frutilla batir hasta que quede gromoso.

Luego pone en una sartén la manteca derretirla y luego agregarle los 200 gm de azúcar juntarlos hasta que quede una pastilla amarronada

Luego picar las 7 frutillas y armar como un licuado. Agregar el polvo para hornear, el azúcar imparable, el agua fría y la esencia de vainilla

Luego poner el agua caliente en la gelatina de frutilla. Poner el contenido en la heladera hasta que quede la gelatina

Luego juntar juntar el azúcar y la manteca con la preparación de el filete.

Luego poner en un molde de torta la preparación. Agregar la preparación de las 7 frutillas con la de el filete.

Luego poner en el horno la preparación de las frutillas con el filete. De 30 a 50 minutos

Luego sacar de la heladera la gelatina con la preparación.batir hasta que quede un merengue rosado y rojo. Poner en la heladera durante 15 a 35 minutos.

Luego sacar de el horno la preparación de el filete y las frutillas poner en la heladera entre 20 a 45 minutos

Sacar la preparación de la gelatina y la preparación con el filete y las frutillas.

Y luego sacar la preparación de la gelatina y poner por encima de la preparación de el filete y las frutillas

Poner todo en la heladera hasta que quede una torta helada.