Lumpia Dadar Saikoro (4 Porsi)
Resep ini silahkan dicoba, enak tenan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih Sayur, Jagung, bilas air matang, lalu potong-potong
- 2
Panaskan 1 Sdm Minyak lalu tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan Saikoro lalu bubuhi dengan sejumput garam dan lada, masak sebentar (untuk saikoro masak jangan terlalu lama, karena bisa jadi alot), setelah itu angkat dan sisihkan
- 3
Panaskan 1 Sdm Minyak lalu tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan jamur, goreng sebentar lalu masukkan jagung muda dan masak sampai matang, lalu sisihkan
- 4
Pecahkan 2 telur, aduk dengan air maizena sampai tercampur rata, panaskan wajan, oleh minyak dengan kuas, tuang adonan ke wajan ukuran sendok kuah, adonan buat setipis crepes saja, goreng sampai sedikit garing, lalu sisihkan
- 5
Rendam Rice Paper dengan air matang sebentar, jangan sampai lembek, Lebarkan di atas telenan, lalu susun, pertama telur dadar, Sayur, jamur, jagung dan terakhir Saikoro, lalu gulung dan tutup kedua sisi kanan dan kiri, lalu sisihkan, ulangi sampai bahan habis semua.
- 6
Panaskan Wajan, oles dengan minyak, lalu masukkan lumpia yang sudah digulung, masak sampai kedua sisinya garing, setelah itu sajikan dan siap disantap
- 7
Tanpa dipanggangpun bisa langsung disantap. Selamat Mencoba 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar