Cookies red Velvet

Name: Cookies red Velvet
Yield: 15 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 130 g mantequilla pomada; 70 g azúcar moreno; 100 g azúcar blanco; C/s vainilla; 260 g harina; 1 huevo; 5 g bicarbonato; 5 g levadura; 20 g cacao; C/s sal; C/s colorante; 300 g chocolate blanco

Patricia Gómez Lozano @cook_patrigolo

Cookies red Velvet

Patricia Gómez Lozano @cook_patrigolo

Guardada

Ingredientes

1 hora

15 raciones

130 gmantequilla pomada
70 gazúcar moreno
100 gazúcar blanco
C/svainilla
260 gharina
1huevo
5 gbicarbonato
5 glevadura
20 gcacao
C/ssal
C/scolorante
300 gchocolate blanco

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Precalentar el horno a 180⁰
2

Trituramos todos los ingredientes en polvo
3

Ponemos junto con los ingredientes en polvo la mantequilla pomada y mezclamos.
4

Batimos el huevo con la esencia de vainilla y lo echamos en la mezcla de los ingredientes en polvo y la mantequilla
5

Hacemos bolitas de 50 g y ponemos en el horno unos 15 minutos.