خجی شله یا شله سبوس بلغور (غذای محلی ارومیه)
خجی شله یکی از غذاهای آبکی هست که خجی از الک کردن بلغور تازه بدست میاد و از بلغور خیلی خیلی ریز هست من برای اولین بار امتحانش کردم که برای تنوع غذایی خوب بود اینم بگم که این غذا آسونه و زود آماده میشه و اینکه تند باشه خوشمزه تره😋😁🤭
خجی شله یا شله سبوس بلغور (غذای محلی ارومیه)
خجی شله یکی از غذاهای آبکی هست که خجی از الک کردن بلغور تازه بدست میاد و از بلغور خیلی خیلی ریز هست من برای اولین بار امتحانش کردم که برای تنوع غذایی خوب بود اینم بگم که این غذا آسونه و زود آماده میشه و اینکه تند باشه خوشمزه تره😋😁🤭
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز رو با روغن که نگینی خورد کردیم رو تفت میدیم بعد که سبک شد سیب زمینی ریز خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و با هم سرخ میکنیم. گوجه رو خرد میکنیم و بهش اضافه میکنیم.
- 2
فلفل قرمز رو باهاش تفت میدیم تا قرمزیش قشنگ تر بشه و بوی خوبی بگیره بعد رب رو باهاش تفت میدیم و لوبیا سبز و آب و خجی رو هم بهش اضافه میکنیم و میگذاریم آروم با حرارت کم جا بیافته
- 3
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)