پخت این آش خیلی آسان است چون نیاز به تفت دادن مواد نیست.من این آش را داخل زودپز پختم. خیلی جاافتاده و خوشمزه شد.

ابتدا کمی روغن ته زودپز زدم تا از ته گرفتن آش جلوگیری بشه.سپس همه مواد را داخل زودپز ریخته و ۵ لیوان آب به آن اضافه کردم.

از زمانی که صدای سوت زودپز بلند شد ۱ ساعت فرصت دادم تا آش پخته و کاملاً جا افتاده شد.

در زمانیکه آش در حال پخت بود ، پیاز را خلالی ریز خرد کردم و داخل روغن سرخ کردم. پودر نعناع را هم با کمی روغن یه تفت خیلی سریع دادم. بعد از آماده شدن آش سطح آش را با پیاز داغ و کشک و نعناع داغ تزئین کردم.

بفرمائید نوش جان