Ayam Teriyaki ala Hokben (mudah & enak!)

Name: Ayam Teriyaki ala Hokben (mudah & enak!)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada fillet potong kotak2 sesuai selera; 1 bawang bombay iris; Mentega untuk menumis (yg agak banyak); 3 sdm kecap manis; 1 1/2 sdm kecap asin; 1 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen (bisa skip); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada putih bubuk; 1 ruas jahe (diparut); 3 siun bawang putih (diparut)

AM @adienmumun_

Ayam Teriyaki ala Hokben (mudah & enak!)

AM @adienmumun_

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

500 grdada fillet potong kotak2 sesuai selera
1bawang bombay iris
Mentega untuk menumis (yg agak banyak)
Bumbu marinasi campurkan jadi 1 :
3 sdmkecap manis
1 1/2 sdmkecap asin
1 1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdmminyak wijen (bisa skip)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtlada putih bubuk
1 ruasjahe (diparut)
3siun bawang putih (diparut)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampe bersih lalu keringkan dg tissue dapur, Potong dadu dada ayam atau sesuai selera sisihkan
2

Campurkan bahan marinasi kedalam 1 mangkuk, lalu masukan ayam. Marinasi hingga tercampur rata lalu simpan di kulkas minimal 30 menit
3

Tumis bawang bombay dg margarin hingga agak kecoklatan dan berbau wangi, lalu masukan ayam yg sudah dimarinasi tadi masak hingga tercampur rata dan ayam mengeluarkan air (sari sari dari ayamnya) lalu masak hingga matang
4

Ayam teriyaki siap di nikmati bersama chicken katsu