Pindang tongkol suwir pedas

Name: Pindang tongkol suwir pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus pindang tongkol; 3 lembar daun jeruk; 10 buah cabe rawit; 2 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 1 jempol kencur; Garam; Kaldu bubuk; Penyedap rasa; Gula putih

Yani @cook_39437388

bandung

Pindang tongkol suwir bumbunya mirip dengan bumbu seblak cuma kalau ini ngga pake kemiri,d tambahin daun jeruk iris biar wangi

Lebih banyak

Pindang tongkol suwir pedas

Yani @cook_39437388

bandung

Pindang tongkol suwir bumbunya mirip dengan bumbu seblak cuma kalau ini ngga pake kemiri,d tambahin daun jeruk iris biar wangi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

2 bungkuspindang tongkol
3 lembardaun jeruk
Bumbu:
10 buahcabe rawit
2 buahbawang putih
5 buahbawang merah
1 jempol kencur
Garam
Kaldu bubuk
Penyedap rasa
Gula putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Suwir suwir pindang tongkol, sisihkan
2

Buang tulang daun jeruk,kemudian iris iris,sisihkan
3

Halus kasar bawang merah,bawang putih,kencur dan cabe rawit
4

Tumis bumbu yang telah d haluskan,masukkan daun jeruk yang sudah d iris,setelah wangi kecilkan api,masukkan pindang tongkol yang sudah d suwir
5

Beri garam,kaldu bubuk, penyedap rasa,gula putih,aduk rata
6

Setelah agak kecoklatan,itu tanda sudah matang,siap d sajikan