Klentang kelo asem (buah kelor) lumajang

Name: Klentang kelo asem (buah kelor) lumajang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 biji klentang; 2 buah bawang merah; 1 butir kemiri; 1 siung bawang putih; 2 biji cabe rawit (bisa diganti cabe merah besar); 1 cm lengkuas; 1/2 sdm Gula; 1/2 sdt garam; secukupnya Msg; sejempol Asem; 1 liter air

Bunda Nopy @nopy87

lumajang

Klentang buah dari pohon kelor yg sudah tuah.. Bentuknya panjang dan kaku..rasanya seperti sayur asem pada umumnya

Lebih banyak

Klentang kelo asem (buah kelor) lumajang

Bunda Nopy @nopy87

lumajang

Klentang buah dari pohon kelor yg sudah tuah.. Bentuknya panjang dan kaku..rasanya seperti sayur asem pada umumnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3 orang

6 bijiklentang
2 buahbawang merah
1 butirkemiri
1 siungbawang putih
2 bijicabe rawit (bisa diganti cabe merah besar)
1 cmlengkuas
1/2 sdmGula
1/2 sdtgaram
secukupnyaMsg
sejempolAsem
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Potong ujung klentang dan kerik kelentang untuk menghilangkan kulit yg keras lalu potong 3 cm
2

Didihkan air lalu masukkan kelentangnya
3

Uleg kasar bawang merah bawang putih dan juga kemiri.. Geprek laos masukkan ke dalam rebusan kelentang
4

Masukkan asem gula garam dan msg.. Koreksi rasa dan sajikan