Lumpia Ubi Keju Lumer
"Lumpia ubi keju lumer"
Liat resep berseliweran di fyp TikTok, jd penasaran bikin. Cuma salah beli ubi, harusnya ubi ungu malah ubi oranye😅.
Lumpia Ubi Keju Lumer
"Lumpia ubi keju lumer"
Liat resep berseliweran di fyp TikTok, jd penasaran bikin. Cuma salah beli ubi, harusnya ubi ungu malah ubi oranye😅.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci ubi, kalau sudah bersih di potong-potong supaya cepat matang pas dikukus. Sambil bersihin ubi, rebus air di langsang sampai mendidih.
- 2
Jika air di langsang sudah mendidih, kukus ubi kurang lebih 15-20 menit, cek matang atau belum dengan cara ditusuk-tusuk dengan garpu.
- 3
Kalau semua ubi sudah matang, haluskan ubi dengan garpu.
- 4
Tambahkan sedikit gula ke ubi yang sudah halus
(opsional, kalau aku ga pake karena ubinya udah manis, kalau kurang manis bisa tambahin gula sesuai selera). - 5
Letakan lumpia diatas piring, isi lumpia dengan 1 sampai 1 ½ sdm ubi, lalu oleskan keju spready di atas ubi. Setelah itu, lipat sisi kanan kiri kulit lumpia, lalu gulung ke atas, rekatkan kulit lumpia dengan sedikit tepung cair.
- 6
Kalau lumpianya bocor, bisa di double dengan kulit lumpia lain.
- 7
Panaskan minyak yang agak banyak, goreng sampai kecoklatan dengan api sedang.
- 8
Tiriskan jika sudah matang. Lumpia ubi keju lumer siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar