Honey Banana Fritters aka Pisang Goreng Madu
Bikinnya biar bulet² rapi pake cookie cutter ya....
Source: Luvita Ho
Honey Banana Fritters aka Pisang Goreng Madu
Bikinnya biar bulet² rapi pake cookie cutter ya....
Source: Luvita Ho
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng agak banyak dalam wajan. Cemplungkan cookie cutter ke dalam wajan berisi minyak tadi, biarkan hingga minyak goreng panas.
- 2
Dalam wadah lain campur dulu tepung²an, gula, garam, dan baking powder, aduk rata. Tambahkan vanila pasta, madu, dan margarin cair, aduk² dg whisk. Kmdn tambahkan air sedikit² sambil diaduk dengan whisk hingga rata tidak bergerindil. Wajib pake air es ya. Masukkan pisang ke dalam adonan, aduk rata.
- 3
Goreng adonan pisang dengan disendokkan ke tengah cookie cutter di wajan tadi. Siram² dg minyak dari pinggir²nya. Lepas adonan dr cetakan dengan bantuan sendok. Atau boleh dibalik dulu baru dilepaas dr cetakan supaya lbh mudah. Goreng semua adonan hingga habis.
- 4
Goreng hingga kecoklatan, warnanya memang agak gelap krn ada caramel dr gulanya.
Setelah ditiriskan, selagi hangat, oles dengan bahan olesan (tinggal campur rata aja madu dan airnya). Enak banget, crispy, manis, yummy....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar