Ikan Masak Acar 🐠

Name: Ikan Masak Acar 🐠
Yield: 2 ekor ikan laut potong sesuai selera
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel iris korek api; 2 buah timun iris korek api buang biji; 1 batang sereh; 2 daun jeruk; secukupnya garam lada gula; secukupnya air; 10 bawang merah; 7 bawang putih; 3 kemiri; 1/2 ruas kunyit

mirna @masak_cepat

Olahan ikan supaya tidak bosan dengan ikan goreng. Skip cuka dan cabai (kids friendly). Selamat mencoba !

Lebih banyak

Ikan Masak Acar 🐠

mirna @masak_cepat

Olahan ikan supaya tidak bosan dengan ikan goreng. Skip cuka dan cabai (kids friendly). Selamat mencoba !

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekor ikan laut potong sesuai selera

1 buahwortel iris korek api
2 buahtimun iris korek api buang biji
1 batangsereh
2daun jeruk
secukupnyagaram lada gula
secukupnyaair
Bumbu Halus
10bawang merah
7bawang putih
3kemiri
1/2 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, bumbui garam & ketumbar lalu goreng dan sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan sereh & daun jeruk, setelah berubah warna masukan wortel, tumis sebentar lalu tambahkan air
3

Masukan ikan yang sudah digoreng, bumbui dan koreksi rasa. Tambahkan timun dan biarkan hingga kuah menyusut