Ayam Teriyaki Ala Rumahan

Name: Ayam Teriyaki Ala Rumahan
Yield: Cukup disajikan untuk 3/4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam atau ayam fillet 300 gram; 1 buah wortel, diiris tipis sesuai selera; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; secukupnya Daun bawang; 2 cm jahe digeprek; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Lada bubuk

Titik Susiani @cook_112986259

Jakarta

Masakan ayam ini memang kesukaan saya, gampang olahnya dan lezat rasanya. Disukai tua dan muda😎

Lebih banyak

Ayam Teriyaki Ala Rumahan

Titik Susiani @cook_112986259

Jakarta

Masakan ayam ini memang kesukaan saya, gampang olahnya dan lezat rasanya. Disukai tua dan muda😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Cukup disajikan untuk 3/4 orang

1/2 ekorayam atau ayam fillet 300 gram
1 buahwortel, diiris tipis sesuai selera
Bahan lainnya yang di iris
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
secukupnyaDaun bawang
2 cmjahe digeprek
Bahan lainnya yang dihaluskan
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Setelah dibersihkan, lumuri ayam dengan sedikit saus tiram dan jahe. Diamkan 10 menit
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum masukkan wortel dan ayam berikut jahenya, tumis sampai berubah warna. Lalu tuangkan air secukupnya dan tutup rapat sampai wortel dan ayam matang
3

Setelah itu tuangkan garam, gula, kecap secukupnya dan saus teriyaki. Agar lebih sedap dan harum tambahkan sedikit cengkeh. Selanjutnya agar sedikit lebih kental tuangkan larutan maizena secukupnya.
4

Sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang kemudian aduk rata dan selanjutnya Ayam Teriyaki dapat dihidangkan dalam mangkuk saji…Selamat Menikmati 😎