Spaghetti Brulee

Spaghetti Brulee
Cara Membuat
- 1
Rebus spaghetti hingga al dente, tiriskan.
- 2
Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam giling, aduk hingga berubah warna.Tambahkan saus bolognese instan, air, oregano, gula, penyedap, dan garam. Masak hingga mengental. Kemudian masukan spaghetti aduk rata.
- 3
Campur spaghetti dengan saus bolognese, aduk rata.
- 4
Lelehkan margarin, tumis terigu hingga wangi.Masukkan keju quick melt dan keju parut, aduk dengan wisk hingga meleleh.
- 5
Tuang susu dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan wisk.Bumbui dengan pala, lada, garam, dan gula. Masak hingga saus mengental.
- 6
Tuang saus béchamel di atas spaghetti, ratakan.
- 7
Taburi keju parut di atasnya (saya ga pakai), panggang hingga permukaan keju keemasan.
Tips
Gunakan wisk saat mengaduk saus béchamel untuk mendapatkan tekstur yang halus dan tidak menggumpal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




















Komentar