Tumis pare

Name: Tumis pare
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare ukuran besar; 100 Mili Minyak; 200 Mili air; 1 genggam udang kecil; 7 buah cabe rawit merah; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 2 sdm gula pasir; 1/3 sdm garam; 1/3 sdt micin

Mu min @MASmumin

Bekasi

Saya suka pare, walopun rasanya pahit tapi nikmat.

Lebih banyak

Tumis pare

Mu min @MASmumin

Bekasi

Saya suka pare, walopun rasanya pahit tapi nikmat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

1 buahpare ukuran besar
100 MiliMinyak
200 Miliair
1 genggamudang kecil
7 buahcabe rawit merah
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
2 sdmgula pasir
1/3 sdmgaram
1/3 sdtmicin

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong pare masukan ke wadah, taburin garam 1 sdt, lalu remas remas diamkan sebentar(fungsinya mengurangi rasa pait dan gk kaku)lalu cuci bersih.
2

Potong cabe rawit bawang putih dan bawang merah lalu tumis, masukan udang.
3

Lalu masukkan pare tambahan air, gula dan garam, setelah air sedikit menyusut tambahkan micin, masak sampai matang.