Perkedel Kentang
Di keluarga aku, makan nasi dengan sayur sop pasti ditemani dengan perkedel kentang. Cara membuatnya mudah sat set enak pula. Yuk kita masak!
Perkedel Kentang
Di keluarga aku, makan nasi dengan sayur sop pasti ditemani dengan perkedel kentang. Cara membuatnya mudah sat set enak pula. Yuk kita masak!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, potong kecil, goreng bersamaan dengan bawang merah dan bawang putih. Untuk kentang tidak perlu sampai berkulit supaya perkedel tidak mudah pecah. Demikian juga untuk bawang tidak perlu lama.
- 2
Uleg bawang merah dan bawang putih goreng, gula, garam serta lada sampai halus.
- 3
Tambahkan kentang, uleg sampai halus. Uleni dengan tangan sambil ditambahkan potongan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa.
- 4
Kepal adonan sesuai selera.
- 5
Siapkan putih telur. Balurkan kepalan perkedel ke putih telur kemudian goreng sampai coklat keemasan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar